Diễn Đàn Giải Trí Tuổi Teen
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

Diễn Đàn Giải Trí Tuổi Teen

Chào mừng bạn đã đến diễn đàn giaitriteen.forumvi.com
 
Trang ChínhTrang Chính  PortalPortal  Latest imagesLatest images  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  

 

 Chè đậu phộng bột lộc

Go down 
2 posters
Tác giảThông điệp
Admin
Admin
Admin
Admin


Tổng số bài gửi : 51
IP Coin : 10205
Join date : 07/03/2010

Chè đậu phộng bột lộc Empty
Bài gửiTiêu đề: Chè đậu phộng bột lộc   Chè đậu phộng bột lộc EmptySun Mar 07, 2010 3:17 pm

Chè đậu phộng bột lộc Chedauphongbocbotloc

Chè đậu phộng bọc bột lọc

Khẩu phần 04 người. Mức độ Dễ

Chuẩn bị 20 phút. Chế biến 15 phút.

Nguyên liệu:

200g bột năng, 100g đậu phộng, 5g gừng non, 1 lít nước sạch, 200g đường cát, 5g mè trắng

Thực hiện:

- Đậu phộng rang vàng bóc vỏ. Mè trắng rang vàng

- Cho bột năng ra tô, cho 200ml nước sôi vào, dùng đũa đảo đều, để khoảng 5 phút cho bớt nóng rồi dùng tay nhồi bột đến khi bột mịn

- Chia bột ra thành nhiều viên nhỏ, gói 1 hạt đậu phộng rang vào giữa, vo tròn lại. Tiếp tục làm cho đến hết bột và đậu (lớn nhỏ tùy thích nhưng viên khoảng 3cm là vừa)

- Cho viên bột vào nồi nước sôi luộc khoảng 4 phút đến khi bột trong veo (nhìn rõ hạt đậu bên trong) là được, trút ra rổ, rửa lại bằng nước lạnh

- Hòa 200g đường cát với 700ml nước, thêm ít gừng non vào, bắc lên bếp nấu sôi khoảng 3 phút. Cho tiếp những viên bột đã luộc vào, để sôi khoảng 3 phút nữa, vớt bọt, tắt lửa

- Múc ra chén, cho mè rang vàng vào, dùng nóng.

Mách nhỏ: Để các viên bột không bị dính lại khi vo, nên cho thêm ít bột khô vào. Để bột sau khi luộc không dính vào nhau, khi luộc chín trút ra rổ rồi ngâm ngay vào tô nước lạnh.
Về Đầu Trang Go down
https://giaitriteen.forumvi.com
Whisky
Moderator
Moderator



Tổng số bài gửi : 11
IP Coin : 708
Join date : 10/03/2010

Chè đậu phộng bột lộc Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Chè đậu phộng bột lộc   Chè đậu phộng bột lộc EmptyWed Mar 17, 2010 8:17 pm

Ăn cái này rồi
Ớn tận cổ
Về Đầu Trang Go down
 
Chè đậu phộng bột lộc
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» [Hot] mu Cuồng Phong thế lục huyền bí . OPen 19/09/2011 .Quà khủng trao tay

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Diễn Đàn Giải Trí Tuổi Teen :: Ẩm Thực :: Món ngon Việt Nam-
Chuyển đến